Indonesia - Sumatra Mandheling Talang
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250g / Espresso / Fagioli interi
SEED Chiasso
Via G. Motta 3
6830 Chiasso
Svizzera
Sumatra è ammirata per la qualità del suo caffè grazie anche alle condizioni climatiche ottimali. Il caffè Arabica prodotto sull'isola prende il nome di Mandheling e Lintong. In particolare, il Mandheling prende il nome dal gruppo etnico Mandaliling situato nella zona settentrionale di Sumatra nella provincia di Aceh.
Punteggio Q: 85
| CORPO: | ▮▮▮▮▯ |
| DOLCEZZA: | ▮▮▮▮▯ |
| ACIDITÀ: | ▮▮▮▯▯ |
NOTE DI GUSTO : Un caffè dal corpo ricco e dall'acidità moderata. Note di frutta tropicale e agrumi
VARIETÀ : Bourbon
PAESE: Indonesia
REGIONE: Sumatra
PROCESSO: Lavato, essiccato al sole, tripla selezione manuale
ALTITUDINE: 1200-2200 mslm
PRODUTTORE: Finca La Lesquinada
Sumatra è ammirata per la qualità del suo caffè grazie anche alle condizioni climatiche ottimali. Il caffè Arabica prodotto sull'isola prende il nome di Mandheling e Lintong. In particolare, il Mandheling prende il nome dal gruppo etnico Mandaliling situato nella zona settentrionale di Sumatra nella provincia di Aceh.
Punteggio Q: 85
| CORPO: | ▮▮▮▮▯ |
| DOLCEZZA: | ▮▮▮▮▯ |
| ACIDITÀ: | ▮▮▮▯▯ |
NOTE DI GUSTO : Un caffè dal corpo ricco e dall'acidità moderata. Note di frutta tropicale e agrumi
VARIETÀ : Bourbon
PAESE: Indonesia
REGIONE: Sumatra
PROCESSO: Lavato, essiccato al sole, tripla selezione manuale
ALTITUDINE: 1200-2200 mslm
PRODUTTORE: Finca La Lesquinada
Sumatra è ammirata per la qualità del suo caffè grazie anche alle condizioni climatiche ottimali. Il caffè Arabica prodotto sull'isola prende il nome di Mandheling e Lintong. In particolare, il Mandheling prende il nome dal gruppo etnico Mandaliling situato nella zona settentrionale di Sumatra nella provincia di Aceh.
Punteggio Q: 85
| CORPO: | ▮▮▮▮▯ |
| DOLCEZZA: | ▮▮▮▮▯ |
| ACIDITÀ: | ▮▮▮▯▯ |
NOTE DI GUSTO : Un caffè dal corpo ricco e dall'acidità moderata. Note di frutta tropicale e agrumi
VARIETÀ : Bourbon
PAESE: Indonesia
REGIONE: Sumatra
PROCESSO: Lavato, essiccato al sole, tripla selezione manuale
ALTITUDINE: 1200-2200 mslm
PRODUTTORE: Finca La Lesquinada
Sumatra è ammirata per la qualità del suo caffè grazie anche alle condizioni climatiche ottimali. Il caffè Arabica prodotto sull'isola prende il nome di Mandheling e Lintong. In particolare, il Mandheling prende il nome dal gruppo etnico Mandaliling situato nella zona settentrionale di Sumatra nella provincia di Aceh.
Punteggio Q: 85
| CORPO: | ▮▮▮▮▯ |
| DOLCEZZA: | ▮▮▮▮▯ |
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NOTE DI GUSTO : Un caffè dal corpo ricco e dall'acidità moderata. Note di frutta tropicale e agrumi
VARIETÀ : Bourbon
PAESE: Indonesia
REGIONE: Sumatra
PROCESSO: Lavato, essiccato al sole, tripla selezione manuale
ALTITUDINE: 1200-2200 mslm
PRODUTTORE: Finca La Lesquinada